Вам потребуется - 1 желток - 2 столовые ложки 10% сливок - 1 чайная ложка сахара - молотый кофе Итальянская обжарка и вода Сварить кофе как на медленном огне. Сливки взбить с желтком и сахаром. Продолжая взбивать, влить горячий кофе.